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Carne al gusto (res o pollo), papa Viande au goût (boeuf ou poulet), pomme de terre
Papa, carne al gusto (res o pollo), huevo, cebolla y tomate Pomme de terre, viande au goût (boeuf ou poulet), œuf, oignon, tomate
Queso, harina Fromage, farine
Arepa de maíz, chorizo
Frijoles, arroz, arepa, carne molida, carne de res, huevo, chorizo, aguacate, chicharrón, plátano Haricots, riz, arepa, boeuf haché, boeuf, œuf, chorizo, avocat, couenne de porc, plantain
Carne de res, carne de cerdo, pollo, papa, yuca, cebolla, tomate, cilantro Boeuf, porc, poulet, pomme de terre, manioc, oignon, tomate, coriandre
Carne de res adobada · 3 quesadillas de carne con queso y consomé
Mijoté dans une sauce épicée, servis dans 3 quesadillas croustillantes avec fromage fondu et un bouillon savoureux pour tremper. Un vrai plat réconfortant.
3 enchiladas verdes rellena pollo con crema y queso se acompaña con arroz y frijoles 3 tortillas farcies de poulet, nappées d'une sauce verte maison, de crème et de fromage. Servies avec riz et haricots. Un classique mexicain plein de goût
Arepas de maíz, carne desmechada (res), fríjol, queso, maduritos Arepas de maïs, boeuf effiloché, haricots, fromage, mûr, mûr
Arepas de maíz, carnitas, chorizo, maicitos, queso, aguacate (Picante al gusto) Arepas de maïs, carnitas, chorizo, maïs, fromage, avocat (Épicé au goût)
Arepa de maíz, pollo, queso, tomate, cebolla, lechuga, salsa Arepa de maïs, poulet, fromage, tomate, oignon
3 tacos de carne de cerdo, nopales, arroz o frijoles 3 tacos de porc effiloché tendre, mijoté lentement avec des épices mexicaines. Servis avec nopal (cactus), riz ou haricots
3 tacos carne de cerdo marinada con chiles secos y piña acompañados de pepinos y rábanos 3 tacos de porc mariné aux piments secs et à l’ananas, rôti à la broche. Une explosion sucrée-salée
3 tacos pueden ser de cerdo, pollo o res, tocino, pimiento, cebolla y queso 3 tacos généreux de viande au choix (porc, poulet ou boeuf), avec bacon, poivron, oignon et fromage fondu. Le tout servi en tacos bien garnis
Carne de res, queso, cebolla, tomate, jamón, lechuga, bacon, salsa Patacon, boeuf, fromage, oignon, tomate, jambon, laitue, bacon, sauce
Pan, carne de res, queso, cebolla, bacon, tomate, lechuga, salsa Pain, boeuf, fromage, oignon, bacon, tomate, laitue, sauce